Guía de compra: ¿qué refrigerador elegir?
¿Qué es el refrigerador?
Similar a un mueble o un armario cerrado y aislado térmicamente. El refrigerador es un aparato común en muchas casas. Generalmente se encuentra en la cocina o la despensa, junto al fregadero. Este tiene una temperatura regulada por refrigeración, que es independiente de la temperatura exterior.
¿Cuál es la función de un refrigerador?
El refrigerador cumple con ciertas funciones muy importantes. En particular:
- El almacenamiento de alimentos
- La protección de los alimentos almacenados contra la descomposición
- El enfriamiento del agua
Como su nombre indica, el refrigerador cumple las tres funciones. Pero existen otros usos de los que quizás no estés al tanto. Los refrigeradores mantienen los alimentos frescos y en buen estado hasta que decidas comerlos.
El líquido que se almacena en el refrigerador está en un sistema cerrado y se enfría con el agua que entra en el compartimento a través de una puerta o un grifo adjunto. Si hay un problema con la puerta o el grifo, el líquido puede no enfriarse lo suficiente y comenzar a filtrarse al aire.
Esto puede provocar malos olores y también puede crear un riesgo de alteración de los alimentos. El refrigerador evita la descomposición al mantener una temperatura constante entre el interior y el exterior del congelador.
El aire frío entra en el congelador mientras que el agua tibia fluye desde la parte superior del refrigerador. En primavera, puedes abrir la puerta del refrigerador para verificar el estado de los alimentos y asegurarte de que no estén en mal estado.
Pero la mayoría de las veces, no necesitarás hacerlo. Si abres ocasionalmente la puerta del refrigerador, debes asegurarte de que el agua no gotee cerca de la bisagra de la puerta en la unidad.
Las ventajas de tener un refrigerador en casa
Son muchos los beneficios por los cuales es importante tener un refrigerador en casa.
- La recolección de alimentos
Una de las ventajas de tener un refrigerador en tu hogar es que es más fácil reunir todos los alimentos que necesitas en un solo lugar. No tienes que ir y venir a la cocina cada vez que necesitas algo.
También podrás hacer todas tus compras en un solo viaje, siempre que las pongas en los recipientes adecuados y etiquetados. Así podrás encontrar fácilmente el artículo en cuestión. Esto puede reducir considerablemente el tiempo que pasas en la cocina yendo y viniendo al refrigerador.
- El ahorro de energía
Otra ventaja de tener un refrigerador en casa es que permite ahorrar energía. El consumo de energía puede volverse bastante alto si usas muchos aparatos.
Quizás ni siquiera te des cuenta de que estás usando demasiada electricidad, porque compras todos los productos en las tiendas en grandes cantidades. Tener un refrigerador puede ayudar a reducir considerablemente la cantidad de energía que usas en la cocina.
Sobre todo si puedes apilar varios congeladores uno sobre otro. También podrás almacenar todos los productos alimenticios adicionales que desees tener a mano en caso de emergencia.
- Hacer un seguimiento de los alimentos
Finalmente, la ventaja de tener un refrigerador en casa es que es mucho más fácil hacer un seguimiento de todos los alimentos. Esto te permitirá saber qué artículos debes tener a mano cuando se agoten o estén en mal estado.
También podrás conocer los niveles de temperatura óptimos para diferentes tipos de alimentos para evitar que se sobrecalienten. Y podrás hacer un ahorro económico.
Porque no tendrás que comprar tanto alimento. Y no tendrás que desperdiciar comida comiendo demasiado de lo que no es delicioso.
¿Cómo usar tu refrigerador de manera más eficiente?
Los refrigeradores son algo de lo que ninguna cocina puede prescindir. Pero muchos de nosotros no los usamos a su máximo potencial. Como resultado, los alimentos no se almacenan correctamente.
Y tienden a caducar mucho antes de lo que podría haber sido su vida útil. Aprovecha al máximo tu refrigerador consultando estas diferentes maneras de usar tu refrigerador de manera más eficiente.
- Debes mantener los alimentos usados al frente
Mantén los alimentos abiertos o que están a punto de caducar al frente de las estanterías de tu refrigerador, delante de los artículos más nuevos. Al hacer esto, los usarás antes de comenzar con los alimentos sellados. ¡No hay nada como un recordatorio visual, y esto no es una excepción!
- La temperatura
Pequeños cambios de temperatura pueden tener efectos enormes en la duración de conservación de tus alimentos. La leche, por ejemplo, se conserva mejor a 4 °C. Mantener tu refrigerador por debajo de 5 °C ayuda a mantener tus alimentos frescos, frescos y llenos de sabor.
- Los productos no perecederos
Los alimentos menos perecederos como los condimentos reaccionan mejor a las fluctuaciones de temperatura. Así que colócalos en las puertas de tu refrigerador.
Sufren el mayor cambio de temperatura cada vez que abres y cierras la puerta de tu refrigerador sin cambiar de sabor o textura.
- El espacio
Aunque el exceso de almacenamiento en tu refrigerador significa que no podrás vaciarlo sin donar comida a los vertederos, también interrumpe la circulación de aire frío dentro de tu refrigerador.
Por otro lado, mantener tu refrigerador casi vacío de productos también conduce a temperaturas de circulación desiguales. Mantén un equilibrio en tu refrigerador llenándolo justo lo necesario.
- Los alimentos fácilmente consumibles
Los productos lácteos, los platos cocinados, las carnes cocidas y los alimentos preparados deben ir en la estantería de abajo. Estas estanterías tienen la temperatura más baja.
Los alimentos envasados, las bebidas y otros alimentos menos perecederos pueden almacenarse en las estanterías del medio o de arriba, donde la temperatura será constante. Siempre debes asegurarte de que almacenas los alimentos en recipientes herméticos.
- Los alimentos crudos
La carne y el pescado crudos deben conservarse siempre en la parte inferior de tu refrigerador, donde las temperaturas son más bajas, para evitar que contaminen el resto de tus alimentos. Porque son muy perecederos. Mantenlos sellados y libres de fugas.
- Productos
Las frutas y verduras también deben ir en los cajones de la parte inferior de tu refrigerador. Siempre debes mantener estos cajones separados de todos los demás tipos de alimentos. Y asegurarte de que los productos estén envueltos adecuadamente con servilletas de papel o bolsas de papel.
- Uso de la puerta del refrigerador
Las puertas son la parte más cálida del refrigerador. Por lo que estas estanterías deben contener los artículos más resistentes a las fluctuaciones de temperatura, como los jugos y los condimentos.
Así como los ingredientes en conserva. Muchas personas tienen la costumbre de almacenar la mantequilla, los productos lácteos y los huevos en las estanterías de la puerta.
Pero en realidad es mejor conservar estas cosas en las estanterías superiores del refrigerador. Es importante hacer un buen almacenamiento de los alimentos en tu refrigerador para mantenerlos lo más fríos posible.
Lo que no debes necesariamente poner en tu refrigerador
Algunas cosas se conservarán mejor fuera del refrigerador que dentro. Los tomates, por ejemplo, se pondrán mal en el refrigerador y deben conservarse en el mostrador o en una despensa. Los aguacates y algunas frutas pueden dejarse a temperatura ambiente si deben madurar. Los alimentos básicos como las cebollas, las papas y la calabaza funcionan mejor cuando se almacenan en un lugar oscuro y fresco.
Como la estantería del garaje o la parte trasera de tu despensa. Artículos como las harinas, las mantequillas de nuez y el café pueden conservarse a temperatura ambiente, pero durarán mucho más si se almacenan en el refrigerador.
Algunos tipos de refrigeradores a considerar
Uno de los aparatos más importantes que encontrarás en cualquier cocina es generalmente el refrigerador. Ha pasado el tiempo en que estos aparatos eran simplemente considerados como cajas.
Y ocupando espacio en la cocina, la tecnología ha redefinido completamente el refrigerador y lo que es capaz de hacer. Hoy en día, hay diferentes opciones en términos de estilo, color y diseño.
Todos ellos se ofrecen en una gran variedad de características, todas destinadas a transformar tu cocina en una base atractiva. Con estas reinvenciones, se presenta una nueva y intimidante realidad: encontrar el adecuado para tu espacio.
Así como el tipo de refrigerador que podrá satisfacer tus necesidades y ajustarse a tu presupuesto. Aquí hay cinco tipos de refrigeradores a considerar.
- El refrigerador con congelador superior (doble puerta o alto)
Este es el tipo de refrigerador más popular. Es esencialmente porque, entre otros, es el más económico. Esta es la configuración de refrigeradores con la que la mayoría de nosotros hemos crecido.
Como su nombre indica. Viene con un compartimento congelador ubicado en la parte superior. Mientras que el compartimento para alimentos frescos, que ocupa un tercio, viene debajo. Su precio oscila entre 400 euros y 2000 euros.
- Las ventajas del refrigerador con congelador superior
- Viene a un precio asequible
- Su estilo destacado es generalmente rico
- Su diseño es simple
- Las desventajas del refrigerador con congelador superior
- Su configuración no es flexible
- El acceso a la parte trasera del congelador es limitado, especialmente para niños y adultos más pequeños
- Para abrirlo de cerca a completamente, se necesitará mucho espacio
- El refrigerador con congelador inferior
Este es simplemente una inversión del tipo tradicional de refrigerador mencionado anteriormente (congelador superior). Es decir, en lugar de que su compartimento congelador esté en la parte superior, ahora se encuentra en la parte inferior (a nivel del suelo). Mientras que el compartimento de alimentos frescos está en la parte superior. Con este tipo de refrigerador, el compartimento congelador puede presentarse en forma de una puerta batiente o como un cajón. Su precio oscila entre 850 euros y 2400 euros.
- Las ventajas del refrigerador con congelador inferior
- El precio es bastante económico
- El acceso al compartimento de alimentos frescos es fácil
- Las desventajas del refrigerador con congelador inferior
- La configuración tampoco es realmente flexible
- El acceso al compartimento de alimentos frescos (la zona más alta) es bastante incómodo, especialmente para la forma de puerta batiente
- Para que las puertas se abran completamente, puede que se necesite mucho espacio.
- El refrigerador lado a lado o americano
Este es un tipo de refrigerador compuesto de un refrigerador de un lado y un congelador del otro (paralelos entre sí). Para algunos refrigeradores, el ancho de ambos compartimentos es igual.
Mientras que algunos prefieren una asignación mayor al refrigerador (compartimento de alimentos frescos). Esto significa automáticamente que las estanterías de estos compartimentos serán estrechas.
Y, como tal, puede que no sea capaz de albergar artículos grandes. Este tipo de refrigerador tiende a presentar características de mineral en comparación con los congeladores superiores e inferiores. Su precio oscila entre 750 euros y 3900 euros.
- Las ventajas del refrigerador lado a lado
- El acceso al congelador y al compartimento de alimentos frescos es más conveniente.
- La capacidad del congelador es abundante en este caso.
- Esto es adecuado para cocinas con menos espacio o con estilo de galería
- Las desventajas del refrigerador lado a lado
- Puede que no pueda albergar artículos grandes debido a su compartimento estrecho.
- Los alimentos frescos que puede albergar en comparación con el tipo de congelador superior e inferior son por lo tanto menos.
- El costo de un refrigerador lado a lado es alto.
- El refrigerador de puerta francesa o multi-puertas
Este tipo de refrigerador combina las características del congelador inferior y del congelador lado a lado. El compartimento de alimentos frescos generalmente está en la parte superior con dos puertas.
Y el compartimento congelador está debajo (a nivel del suelo). El compartimento congelador también puede presentarse en forma de dos cajones. Este tipo de refrigerador se ha vuelto muy popular últimamente y, por lo tanto, es muy demandado. Este refrigerador cuesta entre 1,200 euros y 3,500 euros.
- Las ventajas del refrigerador de puerta francesa
- Su diseño es muy estético y funcional.
- Puede contener una variedad de artículos.
- Las instalaciones son flexibles gracias a las puertas estrechas.
- Zonas de refrigeración variables, lo que permite una frescura máxima de los alimentos.
- La configuración es muy flexible.
- Las desventajas del refrigerador de puerta francesa
- Sin presupuesto, lo que es claramente evidente gracias a su espectacular diseño publicitario.
- El refrigerador compacto o mini
Este es otro refrigerador tradicional que se encuentra principalmente en dormitorios. Generalmente se utilizan en espacios donde no es práctico introducir un refrigerador de tamaño normal.
Además de los dormitorios, también pueden ser utilizados en: hoteles, oficinas, apartamentos, moteles de estilo compacto, etc. Se trata de un refrigerador que no solo funciona para enfriar los alimentos. Y también para calentarlos. Este refrigerador cuesta entre 110 euros y 1,500 euros.
- Las ventajas del refrigerador compacto
- Viene con opciones de estanterías dentro de su compartimento.
- Dispone de un compartimento sin escarcha.
- Es ideal para ubicaciones sin mucho espacio.
- Las desventajas del refrigerador compacto
- Este tipo de refrigerador generalmente tiene poca o ninguna capacidad para el congelador.
- Los refrigeradores de vino
Estos aparatos son como un segundo primo de los refrigeradores compactos. Están diseñados específicamente para bebidas, y más precisamente, para quienes beben alcohol. No es obligatorio.
Pero mantener tu vino blanco entre 49 y 55 grados es mucho más importante. Aunque generalmente son de la variedad compacta, también puedes adquirirlos en tamaño normal.
Tienen espacio para cientos de botellas. Si eres un amante del vino, ¡este es ideal para ti! También puedes encontrar modelos con control de temperatura de múltiples zonas. Si realmente quieres divertirte con tu vino.
- El refrigerador de camping
La mayor ventaja del refrigerador de camping es que está disponible en una variedad de tamaños, estilos y diseños. Esto significa que no importa a dónde planees ir de camping. Puedes encontrar uno que satisfaga perfectamente tus necesidades.
Se pueden encontrar en tamaños pequeños, medianos y grandes según la cantidad que necesites almacenar en tu área refrigerada. También hay varios tipos de modelos, que ofrecen diferentes capacidades de almacenamiento para diferentes necesidades.
Los refrigeradores van desde aquellos que solo tienen espacio para unas pocas latas de refresco hasta aquellos que tienen suficiente espacio para una gran cantidad de alimentos enlatados. Además, la ventaja del refrigerador de camping es que no requiere mucho mantenimiento una vez utilizado. Los artículos almacenados no se estropearán si se colocan en un lugar seco. Además, el plástico que compone su carcasa exterior no absorberá líquidos. Lo que te permite llenarlos de hielo y bebidas sin temor a dañar el artículo mismo.
Esto también elimina la necesidad de usar bloques de hielo u otros métodos para enfriar tus alimentos. Lo que significa que puedes disfrutar de una comida más cómoda y sabrosa mientras acampas.
- El refrigerador de mesa (o refrigerador bajo encimera)
La conveniencia de un refrigerador de mesa es muy práctica para aquellos que no tienen suficiente espacio en su refrigerador o para las personas que viven en casas más pequeñas. Cuando deseas disfrutar de tus alimentos favoritos.
Pero necesitas tomarte el tiempo para prepararlos. Un refrigerador de mesa es una excelente opción. Porque las estanterías del refrigerador están en la parte superior en lugar de en la parte inferior. No tendrás problemas para obtener suficiente espacio para transportar todo lo que necesitas.
Los refrigeradores de mesa son mucho más fáciles de limpiar que los modelos de encimera. Pequeños, estos tipos de refrigeradores te ofrecen más espacio en comparación con otros. También son mucho más baratos que los grandes refrigeradores del pasado.
Lo que los convierte en una excelente compra para cualquiera que busque un nuevo refrigerador. Y hablando de costos, aunque pueden ser más pequeños que las grandes unidades del pasado.
Generalmente son muy asequibles y fáciles de usar. El precio es sin duda una gran ventaja del refrigerador de mesa. Pero no olvides que solo será útil si lo usas.
Elementos a tener en cuenta al elegir un refrigerador
Al comprar, es importante considerar una serie de criterios. Aquí hay algunos que pueden ayudarte:
El tamaño: Esta es una consideración importante a tener en cuenta. Los diferentes tipos de refrigeradores tienen diferentes capacidades para los congeladores y los compartimentos de alimentos frescos. Si eres del tipo que le gusta almacenar muchos artículos y artículos grandes. No deberías considerar el tipo lado a lado.
Tu espacio: Otro punto a considerar es el tamaño de tu casa. Para un dormitorio, deberías considerar un compactador del tipo refrigerador lado a lado. Por otro lado, en un espacio grande, puedes optar por un congelador superior o inferior.
La conveniencia para los niños: Es evidente que la mejor opción de refrigerador siempre es el tipo compacto. Otras opciones podrían ser la puerta lado a lado o francesa.
Tu presupuesto: Ninguna institución para comprar un refrigerador y al final no puede llenarlo de artículos. Quieres uno que no ejerza mucha presión sobre tu bolsillo.
No hay duda de que para cada hogar. Hay una configuración que se adapta mejor a ellos. Para usar al máximo tu refrigerador.
Es importante tomarse un tiempo y considerar las consideraciones anteriores. Esto se debe a que, al final, lo que realmente quieres es el refrigerador adecuado para ti.
5 claves para el mantenimiento del refrigerador
- Haz una verificación de los sellos de la puerta.
Un sello suelto permite que el aire frío se infiltre, desperdiciando energía. Y hace que tu refrigerador trabaje más de lo necesario. Primero, debes asegurarte de que los sellos estén libres de residuos alimentarios (realiza una limpieza de estos sellos al menos dos veces al año).
Usando un cepillo de dientes y una solución de bicarbonato de sodio y agua.) Luego, prueba la prueba del billete. Cierra el billete en la puerta de modo que la mitad esté dentro y la otra mitad afuera.
Si resbala fácilmente, será importante llamar a un profesional para una verificación perfecta.
- Mantén los serpentines limpios.
Cuando los serpentines del condensador están cubiertos de polvo. Es imposible que tu aparato funcione de manera normal. Dos veces al año, saca la máquina de la pared para revelar las bobinas en la parte trasera (o quita la rejilla, si las bobinas están en la parte inferior al frente). Desenchufa el refrigerador y aspira con un cepillo.
- Ajusta la temperatura correcta.
Mantén tu refrigerador a una temperatura ideal (entre 1 a 4 grados).
- Llénalo (incluso si nunca cocinas y solo tienes comida para llevar).
Los refrigeradores necesitan una «masa térmica» (es decir, muchas cosas) para mantener bajas temperaturas. Los alimentos y las bebidas frescas ayudan a absorber el aire caliente que entra.
Cuando abres la puerta. Si eres del tipo que come o si tu refrigerador es demasiado grande para tus necesidades, guarda unas jarras de agua allí.
- Esté preparado.
En caso de un corte de energía. Mantén las puertas cerradas y utiliza los alimentos de la despensa. Cuando mantienes tu refrigerador constantemente cerrado.
Este podrá asegurar tus alimentos durante cuatro horas. La temperatura de un refrigerador será constante durante 48 horas si está lleno. Pero, si está medio lleno, esta temperatura será durante 24 horas.
Conclusión
Cualquiera que sea el tipo de refrigerador que elijas. Asegúrate de medir tu espacio disponible para encontrar un producto que se ajuste a la zona que tienes.
No podemos decirte cuántas veces los clientes compran productos solo para devolverlos cuando descubren que no caben en su cocina o en otro espacio.
También es esencial asegurarte de que tu nuevo refrigerador coincide con la estética general de tu cocina. Las manijas, el acabado y el estilo general deben ser visualmente compatibles con el resto de tus electrodomésticos.
Esto concluye nuestra visión general de los tipos, arreglos y estilos de refrigeradores más comunes a tener en cuenta al hacer tus compras.
