Centrífuga: qual escolher para sucos frescos caseiros?

Centrifugadora

Centrifugadora: o pequeno eletrodoméstico

Aparelho elétrico, usado na cozinha. A centrífuga composta por uma peneira permite extrair o suco das frutas e vegetais pelo efeito de uma rotação rápida. Portanto, é um aparelho de cozinha cada vez mais utilizado em casas e outros locais.

Pois é acessível e fácil de usar. Basta jogar as frutas e vegetais no tubo de alimentação. Onde atinge uma lâmina rápida girando de 6000 a 14000 rotações por minuto (rpm) para triturar o produto em suco.

Hoje em dia, a maioria das centrífugas tem múltiplas funções. Algumas centrífugas têm uma potência de saída alta. O que permite extrair rapidamente toneladas de suco. Também existem centrífugas de alta velocidade, que realizarão várias tarefas.

Como fatiar, picar, triturar. Tudo em um único movimento. Se você tem mais de uma árvore frutífera em seu jardim, ou se você fabrica e usa regularmente muitos produtos frescos. Este aparelho seria bem-vindo em sua casa. Você pode ter certeza de que uma centrífuga de qualidade vale seu preço.

Como funciona uma centrífuga: Um guia simples para entender

Muitas pessoas têm dúvidas sobre como funciona este extrator de frutas e vegetais. É uma pergunta muito comum entre pessoas que estão pensando em comprar uma centrífuga para sua casa ou escritório.

Existem muitos benefícios em ter uma centrífuga. E este artigo esclarecerá alguns deles. Para começar, os sucos produzidos por esses aparelhos são puros e nutritivos. Mesmo que sejam extraídos de vegetais e frutas com o uso de um gadget áspero ou metálico. Os nutrientes ainda alcançam seu sistema.

Em segundo lugar, uma centrífuga pode ajudar a reduzir o peso. Sabendo que os vegetais e as frutas são alimentos que contêm uma quantidade significativa de fibras. Então, isso lhe dá a possibilidade de perder peso. Pois você se sente saciado mesmo com pequenas porções de comida.

As enzimas presentes nesses alimentos também são capazes de acelerar seu metabolismo. Para que você queime mais calorias mais rapidamente. Por fim, essas frutas e vegetais são pobres em calorias e, portanto, não se somam aos quilos que você remove do seu corpo. É isso que torna o consumo desses tipos de alimentos saudável e benéfico. Para que você entenda como funciona o extrator de frutas e vegetais.

Você deve primeiro saber para que serve. Basicamente, uma centrífuga de frutas e vegetais é um aparelho elétrico com um coletor de polpa que coleta os resíduos sólidos. Após isso, a polpa é triturada e transformada em bebida.

No entanto, você pode fazer sucos de todos os tipos de frutas e vegetais, desde que estejam limpos antes de serem usados em suas bebidas. Se você deseja maximizar os nutrientes de suas frutas e vegetais. Você deve se certificar de que estão bem limpos antes de usá-los.

Por que comprar uma centrífuga?

Parece que todo mundo hoje em dia está na onda do suco e, se não estiver. Eles certamente estão se envolvendo. No entanto, o suco tem muitos benefícios além de ter um sabor delicioso. Se você deseja saber por que deve comprar uma centrífuga.

É hora de dar uma olhada nos vários benefícios da extração de suco. E então determinar se é algo que pode beneficiar você ou sua família.

O aparelho é uma excelente maneira de fornecer à sua família sucos frescos e nutritivos durante todo o dia. O que pode ser muito mais saudável do que qualquer tipo de suco processado que você pode encontrar nas lojas.

Quando você faz suco fresco a partir de seus próprios vegetais de cozinha. Existem elementos importantes a serem considerados. Primeiro, os tipos de vegetais que você usa são muito importantes. Mesmo que isso seja chamado de “espremedor de frutas”.

Você precisará usar um tipo específico de vegetal para que sua centrífuga seja eficaz. Os vegetais que você usa devem ser de um verde vibrante, preferencialmente cítricos para um melhor sabor. Para que contenham os nutrientes que você procura e sejam fáceis de extrair.

Algumas frutas e vegetais não se misturam bem. É por isso que as centrífugas ficam entupidas e precisam ser substituídas com frequência. Outra razão pela qual é importante pressionar o tipo certo de fruta é que alguns sucos não são realmente tão bons quanto parecem. É importante pressionar as frutas e vegetais que você gosta. Para que você possa beber o suco que deseja.

Em vez de sempre beber suco que parece ter sido tirado diretamente de uma caixa. Existem muitas razões pelas quais você deve comprar uma centrífuga. Além de todos esses benefícios.

Você deve saber que a centrífuga oferece uma economia de tempo. E também é um aparelho fácil de manusear. Mas, acima de tudo, você descobrirá que adora os sucos produzidos por este aparelho elétrico.

Como usar uma centrífuga?

Aprender a usar uma centrífuga ajudará você a obter o máximo de nutrientes de seus produtos. Além disso, pode ser uma atividade divertida para as crianças aprenderem a usar um espremedor e aproveitarem as frutas e vegetais que mais gostam.

Isso é especialmente verdadeiro se você estiver organizando uma reunião em sua casa. Quando todos experimentam a mesma coisa. Isso pode realmente abrir os olhos para o que falta na comida e melhorar sua apreciação pelos alimentos que eles gostam.

Em geral, as centrífugas possuem pelo menos três partes. Há a centrífuga em si, a unidade de extração de polpa que está incluída na centrífuga e o tubo de alimentação que está conectado à centrífuga. O compartimento principal da centrífuga inclui as três partes:

• A lâmina,
• A polpa
• O alimento.

As lâminas são usadas para cortar o vegetal de maneira uniforme. Para que a polpa contenha a mesma quantidade de fibras que o restante do produto na centrífuga. A polpa contém grandes quantidades de vitaminas e minerais que serão transferidos para o extrator de suco a ser utilizado.

As alimentadoras se conectam à fruta e fornecem a sucção necessária para aspirar todos os nutrientes. E fazê-los entrar no extrator. A última parte é o tubo, que está conectado à centrífuga.

Para que as frutas não fiquem no chão ou em qualquer lugar. Uma vez que as frutas e vegetais são extraídos. A polpa e o carregador estão conectados entre si por tubos. Para que possam ser eliminados corretamente.

É importante lembrar que uma centrífuga não é tão boa quanto a pessoa que a usa. Então, certifique-se de escolher a centrífuga apropriada para o tipo de produto que você planeja servir.

Diferença entre uma centrífuga e um extrator de suco

Para obter suco saboroso de suas frutas e vegetais favoritos. Você pode precisar de um aparelho que facilite o trabalho. Esse aparelho pode ser uma centrífuga ou um extrator de suco.

Ambos irão lhe dar suco. Mas diferem em termos de mecanismo. Um extrator de suco corta primeiro as frutas ou vegetais e os faz girar. Ele os gira em uma velocidade muito alta que separa as sementes, a casca e a polpa do suco.

Uma simples centrífuga não fornece muitas funcionalidades como um extrator de suco e é muito mais barata que o extrator. Vamos discutir este assunto em detalhes para que você possa conhecer melhor suas funcionalidades e funcionamento.

• Extrator de suco

Um extrator de suco é um aparelho que pode extrair suco de frutas e vegetais. Ele corta primeiro o item em pequenos pedaços e depois faz girar. Ele gira os pedaços em alta velocidade que separa as sementes e a casca.

O produto final que obtemos é um suco puro de fruta ou vegetal. Um extrator de suco, em termos simples, é um aparelho que lida com as sementes e a polpa de maneira que o usuário obtenha apenas suco puro sem mais nada.

Os diferentes tipos de centrífugas existentes no mercado

As melhores centrífugas de frutas e vegetais são aquelas que atendem às suas necessidades de suco. Que você seja um espremedor que espremendo frutas e vegetais de manhã, ao meio-dia e à noite.

Ou que você só queira ocasionalmente um gole de suco de aipo refrescante após um treino intenso. Considerar suas necessidades e preferências ajudará você a tirar o máximo proveito do seu orçamento.

Antes de fazer um investimento em seu primeiro (ou mesmo próximo) espremedor. Aprenda mais sobre os principais tipos de espremedores. Sabendo que os aparelhos individuais têm características que são especiais para eles. Suas funções básicas se resumirão a uma dessas três funções:

• Centrífuga,
• Mascar
• Trituração

Essas centrífugas variam na forma como extraem o suco, quão rápido funcionam, quão alta é a qualidade do suco e até quão barulhentas são. A centrífuga que atende a você também pode depender do tipo de investimento que você está disposto a fazer.

O suco pode ser caro. Assim como as centrífugas. As centrífugas caras são um investimento inicial. Mas muitas delas são projetadas para extrair o máximo de suco possível de seus produtos.

Isso acaba economizando dinheiro e reduzindo o desperdício de alimentos. As centrífugas mais baratas podem não custar tanto diretamente do bolso. Mas podem não produzir um alto rendimento em suco.

No final, você precisará de mais frutas para obter a quantidade de suco que deseja. Continue lendo para descobrir os principais tipos de espremedores, suas vantagens e desvantagens. Assim como as funcionalidades que valem a pena serem buscadas se você estiver pronto para comprar uma centrífuga.

Tipos de espremedores

• Centrífugas centrífugas

As centrífugas centrífugas trituram os produtos com minúsculos dentes em uma cesta que gira rapidamente. Para seu uso, você faz passar o suco de suas frutas e vegetais por uma peneira de malha fina. É um método cuja prática é rápida.

O problema é que, durante o processo, você pode observar a formação de uma espuma bastante significativa. E muitas pessoas não apreciam isso ou sentem uma oxidação em seu suco. As centrífugas centrífugas funcionam melhor para extrair o suco de cenouras, maçãs e outros frutos e vegetais duros. O que não acontece com algumas frutas e vegetais. Entre eles, os vegetais folhosos, que são bastante ricos em fibras. Podemos citar, a grama de trigo e o couve.

A maioria das centrífugas centrífugas são leves, fáceis de montar e usar. Também fáceis de limpar com peças removíveis que vão à máquina de lavar louça. Essas centrífugas são rápidas.

Mas tendem a ser barulhentas (o que pode ser um problema se você estiver fazendo suco cedo pela manhã enquanto as pessoas dormem). As centrífugas centrífugas são geralmente as mais acessíveis e ideais para aqueles que estão começando a extrair suco.

• Espremedores de mastigação “a frio ou lentos”

As centrífugas de mastigação imitam a mastigação de frutas e vegetais, usando parafusos sem fim com dentes metálicos afiados. Eles garantem a pressão da quantidade máxima de suco que pode estar na polpa.

Você poderá notar, então, uma quantidade alta de suco e uma formação de espuma bastante desprezível ou oxidação. Esta técnica de centrifugação lenta permite extrair facilmente o suco de vegetais folhosos. Como a grama de trigo, espinafre e couve.

Também conhecidos como espremedores “a frio”, as centrífugas de mastigação levam mais tempo para produzir suco. Mas não o aquecem. Acredita-se que isso ajuda a preservar mais nutrientes no suco final.

Essas centrífugas tendem a ser mais silenciosas e funcionam com um baixo zumbido. Esses aparelhos funcionam com motores de alta potência e também de custo bastante elevado. Mas permitem funcionalidades adicionais, como a fabricação de manteigas de nozes, alimentos para bebês, sorvetes e até massas.

As centrífugas de mastigação custam mais do que as centrífugas centrífugas. E representam mais um investimento para o extrator sério.

• Espremedores trituradores

Se você não consegue passar um dia sem seu copo de suco de frutas frescas. O melhor espremedor para você pode ser um espremedor triturador. Essas centrífugas usam engrenagens rotativas gêmeas para moer. Elas funcionam triturando as frutas e vegetais em partículas muito pequenas. As engrenagens então empurram o máximo de suco para fora dos pedaços de comida.

Assim, você pode observar no final de sua preparação de suco. Um suco de frutas ou vegetais de muito boa qualidade e uma polpa muito seca. Este tipo de espremedor é particularmente adequado para vegetais volumosos e vegetais folhosos.

Mas também pode obter uma grande quantidade de suco de frutas vermelhas. Assim como o espremedor de mastigação. Saiba que um espremedor de trituração faz menos barulho que o espremedor centrífugo. Mas o tamanho pode ser a grande desvantagem.

Para a maioria desses diferentes aparelhos de cozinha. Eles têm uma forma horizontal. Portanto, não é de se surpreender que esse tipo de centrífuga ocupe bastante espaço em sua cozinha ou despensa. No entanto, eles permitem que você faça uma grande quantidade de coisas.

Desde moer sementes e nozes até picar vegetais. Se isso parece ser a centrífuga ideal para você, esteja preparado para investir. Pois podem facilmente custar milhares de euros.

O que procurar ao comprar uma centrífuga?

• Rendimento e tipo de produto

Ao escolher o tipo de centrífuga que lhe convém. O mais importante é saber o tipo de fruta ou vegetais que você deseja preparar com mais frequência.

Procure uma centrífuga de alto rendimento para os produtos que você irá extrair. As centrífugas de mastigação funcionam melhor para vegetais folhosos, produzindo grandes quantidades de polpa seca.

O que significa menos desperdício de suco e um custo menor a longo prazo. Se você estiver apenas espremendo frutas e vegetais duros. Uma centrífuga centrífuga de alta qualidade e mais barata pode ser a melhor escolha.

• Tamanho e armazenamento

Outra consideração importante é onde você planeja armazenar sua centrífuga e a facilidade com que você quer acessá-la. Embora as centrífugas de mastigação horizontais possam produzir grandes volumes de suco. Você pode não ter espaço para elas. Elas tendem a ser mais pesadas e difíceis de mover do armário para a bancada.

Por outro lado, o baixo perfil das centrífugas verticais é ideal para pequenas cozinhas com espaço de bancada limitado. Elas muitas vezes se encaixam facilmente sob os armários.

Os modelos de centrífugas leves são perfeitos. Se você precisar mover sua centrífuga de um espaço de armazenamento para uma bancada. Apenas certifique-se de que o modelo que você escolher pode lidar com o volume de suco que você planeja fazer. Centrífugas menores resultam em quantidades menores de suco por lote.

• Velocidade e ruído

Certifique-se de que sua centrífuga se adapta ao seu estilo de vida em termos de rapidez e volume sonoro. As centrífugas de mastigação são muito mais silenciosas que as centrífugas centrífugas. Para que os membros da família não sejam perturbados enquanto você prepara seu suco.

Se você precisar preparar seu suco fresco e rápido pela manhã. A velocidade pode ser um problema. As centrífugas de mastigação têm uma velocidade mais lenta durante o uso. Mas algumas centrífugas podem espremê-las em apenas 30 segundos.

Os modelos de centrífugas com várias velocidades são úteis. Pois extraem o máximo de suco de seus produtos. As velocidades lentas do espremedor são ideais para extrair o suco de frutas vermelhas.

Podemos falar de morangos e uvas. Enquanto as altas velocidades são melhores para itens mais firmes. Como cenouras e maçãs.

• Facilidade de uso e limpeza

As centrífugas que são simples de montar, usar, desmontar e limpar serão utilizadas mais frequentemente. As centrífugas complicadas podem ser relegadas ao fundo de um armário em um piscar de olhos.

No entanto, se você quiser uma centrífuga multifuncional que também faça manteiga de nozes, sorvetes ou comida para bebês. Isso pode valer a pena ser montado. As centrífugas com grandes tubos de alimentação reduzem significativamente o tempo de preparação dos produtos. E também o tempo necessário para colocá-los na máquina. As centrífugas com recipientes de polpa externos.

Permitem que você continue extraindo suco em grandes quantidades sem fazer pausas para remover a polpa. A limpeza da centrífuga pode ser intimidante. Portanto, procure modelos com escovas especializadas que facilitem a limpeza. E a máquina de lavar louça é sempre um bônus.

• Preço

Os preços das centrífugas variam enormemente, indo de 50 euros a 1000 euros para modelos de alta gama. Geralmente, quanto mais você paga, maior é o rendimento de suco e menor é a polpa, e mais seca.

O valor que você está disposto a investir dependerá da frequência com que você planeja fazer suco e do tipo de produto que deseja extrair. É importante considerar o preço do suco ao longo do tempo, além do custo do extrator em si.

As centrífugas que produzem rendimentos inferiores significam que você gastará muito mais em frutas e vegetais. As centrífugas caras também costumam vir com uma longa garantia para garantir anos de suco de qualidade.

Como cuidar da sua centrífuga?

O mesmo se aplica a tudo que é importante para você. Se você cuidar dela corretamente e manuseá-la com cuidado. Você terá a possibilidade de usá-la durante anos. Sua centrífuga não foi seguramente barata.

Não é surpreendente, dada a quantidade de inovação técnica. De esforço humano e de materiais valiosos envolvidos na criação deste aparelho precioso. Você provavelmente pretende usá-la para uma pesquisa científica ou médica ou uma inovação que facilita de alguma forma nossa vida diária.

E você gostaria de trabalhar em direção a esses objetivos sem problemas ao longo do caminho. É por isso que é importante para você fazer a manutenção dela. Vamos mostrar como fazer isso corretamente e de forma eficaz. É importante destacar as diferentes recomendações do fabricante. Se você não encontrar o que procura no manual do usuário. Entre em contato com o fabricante. Caso contrário, você pode danificar a centrífuga, os acessórios ou os rotores. Também verifique regularmente a centrífuga em busca de danos causados pela corrosão.

Limpeza e desinfecção

Desligue o aparelho e desconecte-o da fonte de energia antes de iniciar qualquer limpeza ou desinfecção. O exterior da centrífuga e a câmara do rotor devem ser limpos regularmente com detergentes neutros.

Isso é para fins de higiene, assim como para evitar a contaminação causada por contaminação residual. Apenas agentes neutros podem ser usados para limpeza e desinfecção (por exemplo, desinfetante diluído à base de álcool neutro ou mistura de isopropanol a 70%).

Elimine também a condensação e limpe o recipiente de condensação. Deixe a tampa da centrífuga aberta. A câmara do rotor e o eixo do rotor devem ser apenas limpos com um pano úmido. Por favor, limpe seu rotor com um líquido de limpeza neutro. Isso protegerá o rotor e prolongará sua vida útil.

Não use acetona, detergentes cáusticos ou detergentes contendo íons de clorito. A corrosão é frequentemente causada pelo uso de soluções de íons de clorito. Ou seja, o hipoclorito de sódio, que é água sanitária.

Evite usar lã de aço, escovas metálicas, abrasivos ou papel de lixa. Pois podem danificar o revestimento do rotor (revestimento anodizado) e assim aumentar o risco de corrosão.

Não recomendamos colocar os rotores ou as tampas na máquina de lavar louça. Pois os agentes de limpeza agressivos usados em máquinas de lavar louça podem levar à corrosão.

Manutenção de rotina recomendada diariamente

• Antes e depois do uso, verifique se o rotor e a tampa não estão arranhados, empoeirados ou cobertos de material amostral. (Uma anodização faltante em um rotor de alumínio indica claramente que uma avaliação mais detalhada é necessária.)
• Quando você estiver usando um rotor à prova de aerossóis, verifique a estanqueidade da tampa.
• Limpe regularmente sua centrífuga para proteger seu investimento e maximizar a vida útil do seu instrumento e garantir a segurança operacional, por exemplo, para evitar o acúmulo de depósitos e eliminar qualquer possibilidade de corrosão.

Se necessário, limpe as seguintes peças com um pano de microfibra não peludo:

• Corpo da centrífuga
• Câmara
• Eixo do rotor
• Rotor
• Tampa e tampas do rotor

Mantenha a tampa da centrífuga aberta para reduzir a pressão sobre as alavancas de mola da tampa da centrífuga. No que diz respeito às centrífugas refrigeradas. É importante deixar a tampa da centrífuga e o rotor abertos. Portanto, acostume-se a deixar o aparelho descongelar durante a noite.